土豆炖牛肉

作者： 飞鱼-151

土豆与牛肉的相遇，注定是一次完美的邂逅

用料

• 土豆 3个
• 牛肉 250g
• 番茄 1个
• 桂皮，八角，小米椒，花椒 若干
• 洋葱 半个

土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

已经过水的牛肉切块，加入桂皮、八角、小米椒两个、花椒少许，加入开水，没过牛肉再稍多一点，开火慢炖约半个小时

步骤 2

土豆切块备用，取半个洋葱切成大块

步骤 3

取一个番茄去皮切成小块备用

步骤 4

加入土豆，继续加水至没过土豆，加入糖，料酒，小火慢炖约10分钟，再加入番茄和洋葱，加盐两勺，少许美极鲜酱油提味，加盖慢炖20分钟即可。美味的土豆炖牛肉就出锅啦～

菜谱创建时间：2015-03-15 17:38:43