蟹味菇蛤蜊汤

作者： ˊ ❤小K果酱

蟹味菇和蛤蜊，这2种食材搭配起来，连嘴巴都鲜掉下来！ 蟹味菇中含有大量维生素和多种对人体有益的氨基酸，准妈妈适当吃点蟹味菇，能美容养颜，延缓衰老，还能强健体魄，预防疾病。 蛤蜊的营养价值丰富，具有滋阴润燥、利尿消肿的作用，不仅可以帮助准妈妈缓解孕期水肿的症状，对孕期糖尿病或痔疮也有一定的辅助治疗作用。此外，蛤蜊富含铁、钙和蛋白质，能够有效促进胎儿的骨骼发育。 作为一个怀孕6个月的准妈咪，我可是超喜欢这款汤的，还可以根据喜好搭配豆腐、冬瓜这些材料，连老公也说好好喝～( ´ ▽ ` )ﾉ

用料

• 蟹味菇 一盒
• 蛤蜊 250g
• 猪肉末 100g
• 姜 几片
• 香菜 适量

蟹味菇蛤蜊汤的做法步骤

步骤 1

锅里烧开水，放几片姜（去寒），倒入洗干净的蛤蜊，煮开后关小火2分钟。

步骤 2

加入事先用油盐腌制好的猪肉末，打散，煮开等3分钟。也可以捏成猪肉丸子，我喜欢打散ˊ_>ˋ

步骤 3

最后下蟹味菇，盖上盖子烧开煮2分钟，然后下香菜、盐、胡椒粉、芝麻油调味。

蟹味菇蛤蜊汤的小贴士

用菌菇、海鲜、猪肉煮的汤，味道已经很鲜了，完全不用放其他味精鸡粉等调料，就已经会让人鲜掉下巴啦～ 汤里还可以根据喜好加豆腐或者冬瓜这些材料，也很好喝噢～

菜谱创建时间：2015-03-14 21:54:21