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北海道奶冻

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作者: 小小毛豆子
因为女儿喜欢,每次去家附近的甜品店都要点这个,于是想在下厨房里面看看,有没有方子。综合了几个方子,稍微调整了一下

用料

北海道奶冻的做法步骤

步骤 1

牛奶淡奶油混合,用奶锅小火煮。注意不要溢出来。我煮了15分钟。

步骤 2

期间加入炼乳和糖,搅拌均匀。

步骤 3

吉利丁片,用冷水软化,加入牛奶中,搅拌,避免结块。

步骤 4

关火,等液体凉到手可以摸锅子时,将液体倒入容器,冰箱里冷藏。即可。

菜谱创建时间:2015-03-14 19:20:18
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