凉拌腰片

作者： 嫃嬡

老公喜欢的凉拌菜之一，很快手。

用料

• 猪腰 2个
• 香菜 少许
• 生姜
• 葱
• 料酒
• 蒜瓣
• 麻油
• 生抽
• 鱼露
• 糖
• 香醋
• 鸡精
• 白芝麻
• 蒜蓉辣椒酱

凉拌腰片的做法步骤

步骤 1

猪腰2个直接叫菜场的摊贩处理干净，片好

步骤 2

腰片洗一下用料酒浸泡几小时

步骤 3

浸泡好的腰片洗干净加入煮沸的葱姜水焯一下，再用水冲洗干净，控干水份

步骤 4

把上述调料调成汁，倒进腰片和香菜拌匀

菜谱创建时间：2015-03-12 20:30:27