《BJ单身日记》鳄梨酱

作者： 下厨房用户_6dh4

《BJ单身日记》 在伦敦生活的30多岁单身“失败”女人每天写日记，暗自把瘦下去后找到恋人作为目标。这样糟糕的日子不知道要持续到什么时候…… 《深夜食堂》《海鸥食堂》《东京塔》《南极料理人》《眼镜》…… 日剧日影背后的食物造型师 饭岛奈美 私房菜谱 首次引进出版 「我喜欢关于日常的电影，这些电影里头，几乎一定会有餐桌的场景出现。 想再仔细看一下时，电影镜头瞬间已过，只留些微印象；虽然想吃却不知道怎么做。有这样想法的人，我觉得应该不在少数。 我想试着让那个瞬间暂停。」 让喜欢电影又想尝试料理的每个人都能轻松上手的荧幕美食！ 本菜谱选自：饭岛奈美作品《电影食堂》第65页，《鳄梨酱》。

用料

• #材料：4人份
• 鳄梨 2个
• 洋葱 1/2个
• 番茄 1个
• 大蒜 少许（磨成蒜泥）
• 柠檬汁 1大勺
• 盐 少许
• 玉米薯片 适量

《BJ单身日记》鳄梨酱的做法步骤

步骤 1

洋葱切成碎末，放入水中漂过后沥干水分；番茄去籽后切成块。

步骤 2

鳄梨去掉果核，放入深盆中用叉子捣碎。

步骤 3

步骤2加入步骤1的洋葱和大蒜后搅拌，用柠檬汁和盐来调味。添上玉米薯片。

《BJ单身日记》鳄梨酱的小贴士

加入香菜和青辣椒碎末，可以做成辣味鳄梨酱。如果和虾以及白煮蛋混合，作为三明治的材料也不错。 《BJ单身日记》（2001）剧情梗概：布里奇特•琼斯（蕾妮•齐维格 饰）是一个32岁的单身女子。她的工作及生活都是平淡无奇的，她唯一想得到一份真挚的爱情，就算有一众好友在身边及时安慰，布里奇特还是没有好过点。新的一年里，她要过一种新的生活。她选择用日记把自己生活里的点点滴滴都记录下来，她开始变得喜悦起来。 　　 这时在她与风流倜傥的上司丹尼尔•克里弗（休•格兰特 饰）产生了感情，丹尼尔原来早与女友订婚，使布里奇特伤心不已。高傲却真实的马克•达西（科林•菲尔斯 饰）也表示对她的爱慕之情。布里奇特周旋在两个男人之间，不知如何选择。 导演: 沙朗·马奎尔 编剧: 理查德·柯蒂斯 / 安德鲁·戴维斯 主演: 蕾妮·齐薇格 / 科林·费斯 / 休·格兰特 / 吉姆·布劳德本特 / 雪莉·亨德森

菜谱创建时间：2015-03-12 04:22:21