芒果去皮去核切粒,薄荷叶洗干净切丝,番石榴切粒备用。
玉米沸水焯熟备用。
将芒果、番石榴、玉米倒入碗内拌匀。
适量沙拉酱、苹果醋、炼乳、橄榄油放入碗中拌匀。
将水果肉上碟,淋上混搭好的沙拉酱。
最后撒上薄荷叶,大功告成!
1、薄荷叶要选嫩的更好。 2、芒果配上香瓜味道也一级棒的。