黄油软化成室温,加入白砂糖打法成淡黄色羽毛状。
所有液体材料全部倒入黄油中,搅拌均匀。之后所有粉类材料全部过筛就倒入其中,搅拌均匀。
大部分掰碎的巧克力也放入面糊中,搅拌均匀。用裱花袋帮助挤入纸杯中,每个约六七分满即可。剩余的巧克力碎插入每个纸杯中。(让每杯蛋糕糊最上一层不要完全都是蛋糕糊,最上面要有一些巧克力)
烤箱预热180度之后,烤制25分钟即可。