棉花糖是落基山,奶粉是安佳,黄油是总统,花生是亲戚从山东带回的。
红皮花生倒入烤盘,烤箱160度,烤15分钟。取出后,稍微晾凉,用手轻轻搓掉红皮。
去皮后的花生。
锅中放入黄油,小火加热。 PS:一定要使用不粘锅,我用的是兔子家买的大理石八寸蛋糕模,这个很好用,超级不沾。
倒入棉花糖,继续用小火加热。
不断用刮刀搅拌至完全融化混合,继续加热2分钟。
不要关火,保持小火加热,倒入160g奶粉。
搅拌至奶粉完全混合即可。
倒入烤香的去皮花生米,关火。
用刮刀搅拌均匀。(用刮刀非常的不沾,强烈建议)
烤盘垫上硅胶垫(或其他不沾的垫),将10放到硅胶垫上整形。 我用的兔子家买的硅胶垫,平常烤饼干用,所以剪成了两块,整形时候刚好下面垫一块,上面铺一块,压一下就很平整。
彻底晾凉后,切块。可以切成你喜欢的形状。
包装。
包装纸最好选用厚实的,太薄的容易破,这是第三次买的纸,质量很好,强推,需要的小伙伴我可以私你地址哈~