水煮毛芋

作者： macarina

原本只是想随便搜一个菜谱，上传今天午餐里的一道 水煮毛芋 结果搜来搜去，没有水煮的做法，最贴近的，也是用蒸 水煮出来的芋头由于吸收了很多的水分，变得绵软粘糯，入口即化。蘸点绵白糖，真的是美死了呀！ 而蒸出来的毛芋口感更扎实一些。 但是不论怎么做，芋头都好吃的不得了呀~

用料

• 毛芋（芋头） （想吃多少煮多少~）
• 水
• 绵白糖

水煮毛芋的做法步骤

步骤 1

毛芋洗净，放入锅中

步骤 2

加入冷水，没过芋头

步骤 3

大火煮开，调成中小火慢慢煮 （我煮了十几个芋头，用了大概40分钟不到）

步骤 4

时不时用筷子捅一捅.....如果轻松的就可以捅进去，说明芋头已经完全熟啦！关火开吃！

步骤 5

吃的时候蘸白糖！绵白糖！

水煮毛芋的小贴士

其实单吃芋头已经很好吃了，非常香。不过蘸了白糖之后又是另一种美妙滋味！

菜谱创建时间：2015-03-08 18:38:11