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广东人爱吃的鲜肉肠粉

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浅笑是个爱吃肠粉的广东人,所以现在要奉献给大家的这款一定是广东人爱吃的肠粉,嘻嘻

用料

广东人爱吃的鲜肉肠粉的做法步骤

步骤 1

猪肉先切丁,再剁成末,加一些水,用筷子朝一个方向拌,加入盐、耗油、姜葱蒜红萝卜末后腌制一小会儿备用。

步骤 2

把肠粉皇与水按照1:1.8的比搅拌好粉浆备用。

步骤 3

蒸锅开火烧水,蒸粉碟刷油备用。

步骤 4

入锅蒸2分钟,看到浆色变透明就可以出锅了。

步骤 5

盛盘,淋上煮好的酱汁,美味可以上桌啦!

菜谱创建时间:2015-03-07 18:48:23
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