花生米事先炒好,去皮,用擀面杖碾碎备用;黄油隔水软化后用打蛋器打发,加砂糖继续打,颜色泛白后加入过筛的低粉、小苏打和花生米碎,再加一个全蛋,拌匀。
用擀面杖擀面团,薄至0.5厘米左右的厚度,用饼干模具造型,浅笑选了一个最小的花型模具,狠可爱。
用阿华田浆给每朵“小花”加上花蕊。(主要是为了好看,其次是加了这部分是没有放油的,烤熟来狠脆,配合起来酥脆可口)
入烤箱,放中层,用上下火180度左右烤大约20分钟吧
吃起来味道好极了!是不是很简单?一起来动手吧