
烤得时候满屋飘香,配咖啡正好#下午茶•2025年1月25日#
烤得时候满屋飘香,配咖啡正好#下午茶•2025年1月25日#
#下午茶•2023年2月22日# 菜籽油替换成了黄油,口感酥脆,好吃!
快手又美味,特别棒。记录下,做了双倍方子,因为鸡蛋小,100克糖改为50克焦糖酱+30可细砂糖。其他不变。
我改了一下配方,觉得还不错,不过感觉直接用现磨咖啡粉,有点咖啡因重,有点晕,吃了两片就头痛。还是用咖啡液好一点,但是配方要适度跟着改变,反正配乌龙茶绝配下午茶。
常常做的小点
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一个鸡蛋,速溶咖啡芝麻面粉玉米油随手丢,脆脆香香好吃~
一次做双倍,红糖84克,烤核桃120克,117咖啡粉12克,22克椰子油,2.4克泡打粉。
整成两条,炉温180度~上130下180,这样表面不会裂,16分钟。稍凉切块,150度30分钟。
成品微微甜,超级香。
这分量也太少了,根本不够吃啊