简单易学的油闷大虾

作者： 无声的美味世界

吴氏私房菜之一！全家人的最爱❤️！

用料

• 基围虾 500g
• 花椒
• 蒜末
• 料酒
• 糖
• 蚝油
• 酱油（六月鲜）
• 盐
• 植物油

简单易学的油闷大虾的做法步骤

步骤 1

洗干净后挑出虾线装盘备用…

步骤 2

锅中倒入植物油，待油至八成热倒入虾…

步骤 3

虾炒变色后放入花椒…

步骤 4

犒出虾油后放料酒，依次再放入酱油、蚝油、糖、盐…继续翻炒至虾身裹满汤汁…

步骤 5

临出锅前放入蒜末…

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步骤 6

步骤 6

翻炒一下让虾和蒜香融合就可以装盘啦…美味而又简单易学的油闷大虾就OK了！✌️

菜谱创建时间：2015-03-06 18:44:45