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干菜(榨菜)

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最近在老家 家家户户的榨菜成熟了 不如抽点时间出来做一做 脆脆的榨菜干,简单又容易。

用料

干菜(榨菜)的做法步骤

步骤 1

把榨菜洗干净

步骤 2

把榨菜的硬皮子刮了

步骤 3

把榨菜切成小指母大小的条状(不要太小和太大)

步骤 4

在放盐搅拌均匀(不要放太多,自己感觉咸淡

步骤 5

把腌好的榨菜用米口袋装好放入洗衣机类甩水(不要甩太干,也不要放太多在洗衣机类甩哟)太干不太脆《甩干了就可以吃咯

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步骤 6
步骤 6

放入坛子内(随便放多久哟,想起了就可以拿出来吃哟)

菜谱创建时间:2015-03-05 18:11:56
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