超级下饭毛血旺

作者： 李猪戒

香辣可口，辣到爆

用料

• 土豆 适量
• 藕 适量
• 肥肠或者鸡，鸭菌子 适量
• 香菜 适量
• 香菇或者其它菌类 适量
• 郫县豆瓣 2小勺
• 料酒 适量
• 花椒面 适量
• 王守儀十三香 20克
• 辣椒面 适量
• 姜，蒜，泡辣椒 适量

超级下饭毛血旺的做法步骤

步骤 1

将土豆，藕切片，蘑菇切成你喜欢的样子！

步骤 2

加油，油辣后加入剁碎的姜蒜和泡辣椒，把火关小，小火炒至金黄色，然后加入豆瓣，把火加大翻炒！

步骤 3

注入冷水，水开后加入十三香，之后加入肥肠（注意肥肠要卤）或者鸡菌！

步骤 4

十分钟后加入藕，土豆，然后依次加入蘑菇和血旺！小心翻炒避免血会烂！小火煮至土豆柔和！

步骤 5

起锅，装入盘子！入盘后撒上胡椒面，辣椒面，然后锅里放油烧辣，将辣油淋在上面！

展开全部

步骤 6

步骤 6

最后撒上香菜！就可以动筷子勒！

菜谱创建时间：2015-02-26 19:33:43