中西合璧意面Tips：材料1/8棵洋葱、鲜虾仁4-6个（去虾线后成球）、雪菇8-10小朵、剁牛肉、意面、水、盐、黑胡椒粉。过程：橄榄油两汤勺，微热后加入洋葱末。翻炒一会儿加入虾球。翻炒至虾球五成熟加入雪菇翻炒，后倒入剁好的牛肉，翻炒两到三分钟后，加入半碗纯净水，撒入食盐，焖两到三分钟到浓稠。倒入意面，翻炒至面料均匀，关火入盘，撒上黑胡椒粉。（家里有绿方椒的可以切丁放一些，更加有食欲）