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紫薯萌石头

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作者: cockatoo-2
过年吃得油腻,长假最后一天,做款开心甜点放松心情,准备上班去

用料

紫薯萌石头的做法步骤

步骤 1

准备原料

步骤 2

先将淡奶油,炼乳,蛋黄搅拌均匀,加入低粉中继续搅拌,尽量用硅胶刮刀,搅拌到成面团。

步骤 3

面团揉捏到光滑,放冰箱松弛半小时

步骤 4

期间开始蒸紫薯

步骤 5

将蒸烂的紫薯加入黄油和糖炒化,做成馅料备用

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步骤 6
步骤 6

如果没有实用色素,可以用可可粉代替

步骤 7

将面团切成7-8个,加入紫薯馅,画上可可脸

步骤 8

然后160度,30分钟,美味出炉

步骤 9

萌萌的石头脸出炉了,口感略干,建议配茶或牛奶一同服用。

菜谱创建时间:2015-02-24 19:21:46
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