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橙香胡萝卜蛋糕

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作者: 瘦肉皮凍
胡萝卜蛋糕的方子很多,自己吃过最棒的一款是之前法国室友做的,很rich、很多坚果,当然那个热量也是相当的。 这款胡萝卜蛋糕的由来很巧合。target退出加拿大全线打折,凑热闹想淘点东西就买了硅胶连模。方子就在包装上,因为今天要扔垃圾把包装丢掉,所以就把它记录下来。 它的口感就是很简单朴实,不太惊艳,但不会腻,还有橙香。 老美的方子很豪迈,全称手动或者电动打蛋器就好。

用料

橙香胡萝卜蛋糕的做法步骤

步骤 1

软化的黄油加砂糖打匀至融合,加入鸡蛋继续搅打均匀。

步骤 2

加入胡萝卜碎、杏仁粉、橙汁、橙皮屑,搅拌均匀。

步骤 3

面粉、泡打粉混合后加入。搅拌均匀后入模具。

步骤 4

烤箱170度25分钟即可。(该时间针对小连模,如果使用loaf cake pan需要调整延长时间)

菜谱创建时间:2015-02-24 09:53:05
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