用APP打开
海鲜杂烩
4.5万人浏览
1536人收藏
34人做过
APP中查看更多做法
作者:
m只羊
做海鲜杂烩是因为海鲜杂烩最便宜…在墨尔本的穷留学生啊,室友要求要吃麻辣的,就凭感觉随便炒炒,没想到挺好吃的,做法也很简单
用料
海鲜杂烩
800g
葱
三根
姜
几片
蒜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
花椒
一小把
豆瓣酱
一勺
盐
适量
料酒
一勺
油
适量
干辣椒
适量
海鲜杂烩的做法步骤
步骤 1
海鲜洗净,用盐、料酒腌制半小时
步骤 2
锅中热肉,用花椒炒香,滤去花椒(我懒,没有滤去),接着用葱、姜、干辣椒、蒜爆炒,再加入豆瓣酱炒香
步骤 3
倒入腌制好的海鲜,大火翻炒五分钟,倒入蚝油,继续炒匀
步骤 4
加少许盐,出锅
菜谱创建时间:2015-02-21 21:48:31
打开App收藏
比肉还好吃的——蚝油香菇油菜
评分 8.2
391 人做过
各种豆浆奶昔米糊
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
366 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
牛肉做法
早餐大全
红烧肉做法
糖醋排骨做法
排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
195 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1120 人做过
下饭的红烧茄子
评分 7.3
526 人做过
7种秘制酱汁
肉末炒豆泡(下饭菜)
7 人做过
调饺子馅,牢记“盐水油”顺序和比例
3 人做过
街边印象小吃掉渣红糖酥饼
3 人做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.4
557 人做过
家庭版酸辣汤
评分 8.9
34 人做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 8.3
156 人做过
拉花米糊
6 人做过