不用高压锅也能喝到红豆汤

作者： Babyfroggz

终于摸索到不用高压锅也能把红豆炖烂的诀窍了！一个闲暇的周末就能搞定喔

用料

• 红豆 适量
• 冰糖 适量

不用高压锅也能喝到红豆汤的做法步骤

步骤 1

小红豆先泡个五小时左右 隔夜更好

步骤 2

诀窍！炒过后红豆更容易软烂~~泡好的红豆，直接放进锅里炒！不要放油哦就清炒！五分钟八分钟左右，开始冒烟闻到豆子的清香就差不多了 能看到红豆皮爆开了

步骤 3

然后加入豆子三倍的水 中火一边煮一边搅拌防止糊在锅底。水煮干了豆子不够软的话就再加水继续煮，到喜欢的软烂程度为止

步骤 4

小锅煮的话大概一小时就搞定！拿起来看豆子软软烂烂的直接是红豆沙啦！放冰糖搅拌搅拌就起锅啦

菜谱创建时间：2015-02-21 03:16:13