又来做红丝绒很喜欢这款蛋糕卷
又来做红丝绒很喜欢这款蛋糕卷
配方好,第一次做成功
失败了无数次了,这个不仅成了还有了毛巾卷美哭
非常成功!蛋白打发轻一些,抹奶油之前先略微卷下冷藏一会儿,在蛋糕上轻划几刀再抹奶油,都可防止开裂~红曲粉有些结块…下次先用水调和下试试
又到周末啦,厨娘各种下午茶准备着^o^ #午餐•2015年9月11日#
没有裱花工具就地取材,蛋糕表面有开裂需要进一步研究
蛋糕体欠火,有点事,继续努力!这个黄金烤盘和高温油布真的很好用,我居然也烤出来毛巾卷卷la!加油!!!
我的黄金烤盘,真给力!!好棒啊~^_^
斑兰香草卷
香草蛋糕卷
6寸猫山王榴莲慕斯蛋糕
6寸巧克力慕斯蛋糕
6寸草莓慕斯蛋糕