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南瓜紫薯小麻球

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外脆里糯,香甜可口真是爱不释手!

用料

南瓜紫薯小麻球的做法步骤

步骤 1

将南瓜切小块蒸熟压成泥,衬热加入白糖使白糖融化,放凉后,加入适量糯米粉,直至可揉成团即可。 紫薯泥同样操作。

步骤 2

紫薯同样操做,衬热放糖融化,加少量清水希释,要不然颜色太深,当然不戒意可以不放水,放入糯米粉揉成团

步骤 3

搓成小团

步骤 4

滚上芝麻

步骤 5

锅中放油中火加热,放入小麻球转小火慢慢炸,一定要小火哦!因为放糖火大了会很容易色重。炸至小麻团飘起来就熟了,捞出放凉开吃吧!

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步骤 6
步骤 6

中间有美美的气泡,外面脆脆的,内心确是香甜软糯的哦!

南瓜紫薯小麻球的小贴士

白糖依个人口味添加。

菜谱创建时间:2015-02-19 16:23:21
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