年初一的早餐：美味茄牛蛋

作者： mm-23

想做蛋饺吃，可厨房不归我掌握，看到有人做了大支的火腿蛋，我也动心要试试。可冰箱里没有火腿啥的，昨晚剩下的半盘炒牛肉可加利用。切了只西红柿配在一起。大大的元宝送给家人。

用料

• 鸡蛋 2只
• 西红柿 1只
• 青椒炒牛肉 半盘

年初一的早餐：美味茄牛蛋的做法步骤

步骤 1

炒西红柿丁

步骤 2

混入炒牛肉

步骤 3

2只蛋略加盐、胡椒粉打匀，入平底锅煎

步骤 4

半边蛋皮铺上前面炒的菜，折叠略按圆边，翻面稍煎即可

菜谱创建时间：2015-02-19 14:07:41