凉拌四样—芹菜、木耳、海米、粉丝

作者： Emily宝贝呀

这是我们家年夜饭唯一的一道凉拌菜，找了半天都没有相同的食谱，为了让我们的年夜饭菜单不留遗憾，那就现发布一个吧。

用料

• 芹菜
• 木耳
• 海米
• 粉丝
• 腊八醋
• 香油
• 盐
• 鸡精

凉拌四样—芹菜、木耳、海米、粉丝的做法步骤

步骤 1

海米提前泡发

步骤 2

木耳泡发

步骤 3

芹菜洗净备用

步骤 4

粉丝用热水焯一下，再放到凉水里激一下，冷却备用，注意在凉水里不要泡太久，泡涨了就不好吃了

步骤 5

木耳和芹菜也分别用热水焯好

展开全部

步骤 6

步骤 6

凉拌前合照来一张

步骤 7

将腊八醋、盐、鸡精调成汁，再把调好的汁和菜拌好

菜谱创建时间：2015-02-18 19:21:18