简易版香菇爆炒鸡肉

作者： Waynebaebae

用料

• 鸡肉
• 生姜
• 酱油
• 盐
• 干香菇
• 料酒
• 生粉

简易版香菇爆炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡肉洗干净砍开 生姜切丝 加少量酱油 一勺盐 几滴料酒 两勺生粉 然后抓均匀 放一边腌制至少半个小时

步骤 2

腌制一定时间后 炒菜锅倒油 鸡肉倒下去翻炒 大概翻炒了五分钟后就加一些热开水 盖上炒菜锅焖煮 隔三分钟打开盖子翻炒一下 大概闷10到20分钟 然后就完成了

菜谱创建时间：2015-02-17 11:13:57