蕃茄土豆煲豬骨湯

作者： 文迪黃

老公最喜歡喝這個湯，因為他喜歡吃裡面的土豆，不錯喎。

用料

• 蕃茄 四個
• 土豆 三個
• 豬骨頭 一斤
• 姜 兩片
• 水 2.5L
• 蜜棗 3-4粒

蕃茄土豆煲豬骨湯的做法步骤

步骤 1

準備好材料，老規矩，豬骨要出水去腥去浮泡，準備一個小鍋，冷水下豬骨，慢火，等水漸熱就會有白色浮泡出來，撈起豬骨，沖去浮泡。

步骤 2

湯煲放好水，先下姜、蜜棗。

步骤 3

水開後，下所有材料，大火煮開後15分鐘，轉小火煮約一個半小時。

步骤 4

再轉大火大煮10分鐘，放鹽，試味，再略煮5分鐘，熄火湯成。

菜谱创建时间：2015-02-16 19:31:14