酥锅

作者： 开心麻花不麻烦

传统的酥锅费时费力，今的做法简单美味，是可以上过年餐桌的，尤其适合零厨艺的人，让家人朋友对你刮目相看。

用料

• 猪肉，藕，土豆，煎豆腐
• 味极鲜，醋，糖，盐

酥锅的做法步骤

步骤 1

买来鲜豆腐切片用油炸

步骤 2

藕，土豆刮皮，海带卷成卷，葱姜洗净，姜最好去皮。

步骤 3

买来小肘子切大块

步骤 4

一层层的码放，不好熟的放最下面

步骤 5

继续放

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步骤 6

步骤 6

继续放

步骤 7

为什么会有一个碗，比例是味极鲜2:醋1:糖1

步骤 8

盐一小勺

步骤 9

成品的味道好极了，大家不妨一试

酥锅的小贴士

干海带蒸30分钟，冲洗干净就可以用了。

菜谱创建时间：2015-02-16 19:26:25