菜头丸

作者： 念念-48

用料

• 白萝卜 4个
• 薯粉 1碗
• 盐 半汤匙

菜头丸的做法步骤

步骤 1

白萝卜买回来清洗干净后削皮

步骤 2

用利刀削粹

步骤 3

加盐粉用刀切细，再下花生和薯粉搅拌均匀就可以揉成丸子了

步骤 4

捏好的萝卜放在涂抹好食用油的蒸具上，蒸二十分钟

步骤 5

蒸好后放凉两个小时后就可以炒了

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步骤 6

步骤 6

用油煎后配上酱油和辣椒酱就可以享用啦

菜头丸的小贴士

加盐的目的是去萝卜水分。注意在捏丸子时要捏紧挤出水分。

菜谱创建时间：2015-02-16 17:09:22