准备好,开工!
用剪刀剪去虾的须须和脚,上面是剪好的~
从虾背把虾划开,注意要划得彻底!
去除黑色的虾线并洗净~
将蒜切末,放入碗里,加入适量的油和盐,搅拌均匀~
把调制好的蒜蓉铺在虾的上面~
锅里加水,等水开后蒸7分钟,就大功告成啦~~~撒点葱花装饰更漂亮哈哈!