棉花糖版牛轧糖

作者： 堂妈小厨

这是一款超简单的糖果，纯白棉花糖，甜奶粉和花生，堂妈用海盐焗花生，有点点咸，刚好中和一下糖的甜味。

用料

• 棉花糖 300g
• 熟花生仁 300g
• 黄油 100g
• 奶粉 200g

棉花糖版牛轧糖的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

准确称量是做美食的良好习惯

步骤 3

黄油放入不粘锅中，小火加热至融化

步骤 4

马上倒入棉花糖，继续小火加热至融化。

步骤 5

切记一定是小火，否则黄油就焦糊了

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步骤 6

步骤 6

再倒入奶粉，继续翻拌均匀，离火

步骤 7

倒入花生，慢慢搅拌均匀

步骤 8

用手摸时觉得干而不黏手就可以了

步骤 9

油纸铺在托盘上，把糖团放入压成约2cm厚的扁方块

步骤 10

放凉后用刀切成方块或长条状即可

步骤 11

方块要根据糖纸的大小

步骤 12

包上糖纸就OK了

步骤 13

太有成就感了

步骤 14

牛轧糖还可以做蔓越莓口味的

步骤 15

酸甜可口，奶香浓郁，太好吃啦！

步骤 16

你也做一些送给亲朋好友吧？！

步骤 17

高大上的包装

步骤 18

完毕，祝大家情人节快乐！

菜谱创建时间：2015-02-14 14:09:40