粽叶清洗：第一遍加两把盐，第二遍第三遍用清水即可（都要用软布擦正背面，每遍擦三四次），第四遍热水滴几滴油，把粽子叶泡一下捞起来沥干即可。第四遍滴油是为了不粘粿
地瓜切小块煮熟压成泥，倒入白糖，和匀到白糖均融化。
忘记拍图 糯米粉留不到四分之一（抓几把洒盆底，剩下的先留着期间调整面团的硬度和抹手）， 另四分之三倒入和好的2中，拌到无干粉（洒盆底防沾手的不算），再和成湿润的面团（期间有多次加了少量的热开水）
（忘记拍图）芝麻洗净沥干炒熟用料理机打碎，无所谓粗细，拌匀砂糖备用
材料都备齐之后就开始包啦： 图片面团上的干粉可撒可不撒，也是防粘而已 把面团分成小剂子 然后像包包子一样裹入芝麻陷，压实（把里面的气压出来，如图右下
全部包好后，用两片叶子一上一下裹起来
不会裹弄成花样也行
放高压锅蒸上汽后继续蒸25分钟 热热的出锅后超级好吃的，连续干掉3个
第一次发食谱，不太会写而且缺图，希望大家改正和补充，谢谢！ 后面有机会也会再调整成小量 吃不完的粿可以保存两个月，会硬掉，可以直接吃、重新蒸热吃、也可以煎着吃！