如图处理你的柚子,重点是皮,去白切丝,用热盐水泡一段时间
泡好的柚子皮冷水洗一遍,放锅里煮一段时间,去掉苦涩,我是放电饭锅,煮好了放锅里继续闷一下,然后冷水洗干净,放回锅里,加入柚子肉和冰糖
电饭锅煮把柚子煮到干水,柚子皮半透明,在电饭锅里再闷一会儿,放凉再加入蜂蜜,放到密封容器,泡几天。
泡好密封保存,送人自用都是赞赞赞