油泼豆腐皮

作者： 阿喜力干贝

超级快手菜，无任何难度系数，而且很下饭！

用料

• 洋葱 一头
• 干豆腐皮 两张
• 大蒜 三瓣
• 干辣椒 少许
• 新鲜辣椒 2根
• 香菜 少许
• 葱丝 一小段

油泼豆腐皮的做法步骤

步骤 1

豆腐皮洗干净，切成丝待用

步骤 2

将洋葱，香菜，大蒜，新鲜辣椒切好，待用

步骤 3

将切好的豆腐皮装入不锈钢盆，放盐，白醋，酱油，拌均匀，然后在上面码好切好的洋葱，辣椒，大蒜

步骤 4

锅热放油，等到油热至7-8成熟，稍微能看见油烟，关火，把热油浇在不锈钢盆内（步骤3）可以听见油淋在干辣椒和洋葱的丝丝声，香味立马充斥厨房

步骤 5

接着放入香菜葱花，再次拌均，开吃

菜谱创建时间：2015-02-05 21:14:16