锅里加水,水开后加入面,煮至无硬芯,捞到碗里。
奶油菜洗净,把外面的叶片拔掉,去掉太长的叶头。放到煮面的锅里,加少许油和盐,煮半分钟,捞出,放到盛面的碗里。
把红烧牛肉加到碗里,浇一大勺汤汁,再浇上面汤,即可,开吃!