鸡蛋里放些许盐调味,拌匀 腊肠切丁(我懒,切了片片)
锅里放油,烧热,把鸡蛋倒进锅里,摊开
鸡蛋还没熟透的时候就用铲把鸡蛋炒散,并借以铲把鸡蛋切碎,边翻炒
加入腊肠,继续翻炒一会
把饭倒入,可以适当加油,把饭炒散
我是这样把饭剁剁剁散嗒~最后浇点酱油,上色,继续翻炒拌匀,就可以起锅啦!
香!!!!销魂!!!!!!
尽量把鸡蛋剁碎,就能让鸡蛋和饭均匀附着,附上腊肠满口香!!!