面粉里加鸡蛋、盐、油、发酵母、水揉均，放温处发酵两倍大。
肉剁碎加所有材料，味道按自己口味下。把弄好的紫菜肉馅放着备用。
把发酵好的面团排气，揉长分剂子，包进紫菜肉馅，封口朝下。
表面粘点水，再粘芝麻，排好。
入烤箱180，烤40分钟，烤到表面变金黄色。每个烤箱的温度都不一样自己掌握。