珍珠丸子

作者： 我的粉色粉粉粉粉粉粉

透明的外衣，加上香喷喷的肉肉，枸杞的点缀，一定让你难忘

用料

• 葱 2根
• 猪肉 300克
• 藕 100克
• 杏鲍菇 50克
• 生抽 10克
• 玉米淀粉 50克
• 盐 一勺
• 味精 3克
• 糯米 80克
• 枸杞 若干个

珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

把猪肉剁碎，加入生抽、盐，味精，淀粉，葱

步骤 2

把杏鲍菇，藕，切碎，拌入肉馅中

步骤 3

把肉馅捏成圆形

步骤 4

把肉丸在糯米里滚一圈，使之沾满糯米

步骤 5

上火蒸20分钟，滴几颗枸杞作为装饰

菜谱创建时间：2015-02-01 00:39:41