香蕉燕麦小饼（平底锅版）

作者： 豆红

用随手可取的原料，没有烤箱的人也可以吃上粗粮小饼干～

用料

• 鸡蛋 1个
• 即食燕麦 适量
• 熟透的香蕉 一根
• 坚果、巧克力碎 一把

香蕉燕麦小饼（平底锅版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，香蕉剥出来放在保鲜袋里用手捏成泥倒进鸡蛋液里，倒入燕麦片（多倒些到比图片还要干一些为止）

步骤 2

坚果仁和小块巧克力放入保鲜袋用重物砸成碎拌到混合好的燕麦里

步骤 3

平底锅小火热锅，倒少许食用油，转一下锅把油铺满，用手把搅拌均匀的燕麦捏成小饼，摆好煎。这时用手感觉一下干湿度，能捏成形的程度正好。

步骤 4

全程用小火，差不多成型不散的时候翻个面，然后盖上锅盖焖着煎一会让里面熟透，诱人又低卡的小饼干就出炉啦～

菜谱创建时间：2015-01-30 19:13:13