干菇腐竹鸡翅

作者： 念小宸爱你

用料

• 全鸡翅 2个
• 腐竹
• 干菇 一小把
• 胡萝卜 一根
• 蒜末 少许
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 白糖

干菇腐竹鸡翅的做法步骤

步骤 1

把腐竹和干菇拿水泡开

步骤 2

鸡翅膀上划两刀，清洗干净，过水，沥干取出

步骤 3

胡萝卜切小块儿，腐竹切段，干菇除蒂

步骤 4

锅里放少许油，下蒜末炒香，小火下鸡翅两面煎熟

步骤 5

加入料酒炒制几分钟，加入老抽，生抽

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步骤 6

步骤 6

加水漫过鸡翅，少许糖，加入干菇，炖10分钟

步骤 7

加入腐竹和胡萝卜，直至鸡翅煮熟，汤汁浓缩

步骤 8

完成啦！

菜谱创建时间：2011-09-15 12:34:46