炒饭啦，加入韩国辣椒酱或者番茄酱炒，记得加适量盐调味。
两个鸡蛋打散搅匀，平底锅多点油加热，均匀的倒入平地锅，半熟的状态关火，把适量的饭倒进去。
开火，继续加热一下。
用铲把鸡蛋的四边铲起来，盖向中间，利用平底锅，把蛋包饭滑出锅，滑进盘子，最后一用力，利用平底锅把蛋包饭翻过来。
加上番茄酱，欧啦！