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辣焙子

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辣焙子--呼和浩特特有的一种食品

用料

辣焙子的做法步骤

步骤 1

全家福 网上拿来的图 为了方便大家做

步骤 2

小红辣椒剁碎,用盐渍,让味道更浓

步骤 3

麻椒弄碎 可以用机器打碎

步骤 4

小火热锅放少量油,放入麻椒、腌好的辣椒、辣椒粉

步骤 5

芝麻酱温水稀释,倒入锅中,依旧小火

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步骤 6
步骤 6

加水、盐,大火烧开,小火慢煨,煨到什么程度看自己加的水的多少,盐略多一些,别太淡了不然没味道,盛出。

步骤 7

这样的饼我不知道怎么做,可以用别的饼代替或者去面食城应该有现成的,中间用刀划开不要切断。

步骤 8

豆皮泡好用水煮一下,热着吃味道比较好。

步骤 9

用豆皮蘸之前做好的料,然后夹到焙子中间,就可以吃了,料比较辣不能吃辣的少蘸点。

辣焙子的小贴士

这是在网上找的网友的方法,分享给大家,辣焙子好吃但是店里多少有些不卫生,自己来做也很简单。

菜谱创建时间:2015-01-26 19:50:14
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