秋梨膏

作者： 彩虹是甜的

女儿要咳嗽 所以做点润肺的秋梨膏 我多加了点水 想把罗汉果和川贝母的药性熬出来 熬到最后我都感觉是不是要失败啊 怎么这么久水都快干了 怎么也没有粘稠感啊 哈哈 这时你别像我一样着急 耐住性子 继续熬制 要不停搅拌你会看到一点点的变的很粘稠了

用料

• 梨 4个
• 冰糖 一小把
• 罗汉果 1个
• 川贝母 半两
• 姜丝 适量
• 红枣 适量
• 水 两瓶矿泉水
• 蜂蜜 两勺

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

把罗汉果掰碎 料备好

步骤 2

四个梨去皮切块

步骤 3

把川贝母泡水

步骤 4

在果汁机里加入矿泉水把去皮的梨切块炸成梨蓉 同时把泡好的川贝母也放进去一起打 下次我也买川贝母粉

步骤 5

把梨蓉放在锅里加入罗汉果等材料

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步骤 6

步骤 6

大火煮开再小火熬一小时

步骤 7

然后这样子历出梨汁、这就是等于沥了两次梨渣 最后的梨水更清亮

步骤 8

把沥好的梨水 放进锅里 大火熬开

步骤 9

小火熬制两小时

步骤 10

现在是快熬到底的样子 这时要看好了 不停搅拌 千万不要糊了 不然前功尽弃 这时就差不多快好了

步骤 11

不停搅拌时你明显可以感觉到很稠

步骤 12

熬到自己想要的粘稠度时 就可以离火 稍晾凉 就可以加入蜂蜜两勺 我加的是最喜欢的百花结晶蜜拌匀即可

步骤 13

熬制好的秋梨膏

步骤 14

装瓶 四个大梨 就熬这么点秋梨膏 绝对精华啊

步骤 15

满满一瓶 泡水喝吧

菜谱创建时间：2015-01-25 20:42:17