烧双冬

作者： hrr

冬菇遇到冬笋，擦出冬日里鲜美的火花

用料

• 冬笋
• 冬菇
• 生抽老抽
• 料酒
• 蚝油
• 盐糖
• 水淀粉
• 香油
• 鲜汤

烧双冬的做法步骤

步骤 1

将冬菇切块，冬笋切厚片焯水，锅内下少量油烧热，下入双冬煸炒，

步骤 2

再掺入适量鲜汤，调入料酒、生抽、老抽(少许)、白糖、蚝油，将汁收至快干时调入盐和鸡精，淋入水淀粉翻匀，再淋少许香油颠匀

菜谱创建时间：2015-01-25 13:16:35