金宝酥粒杏仁蓝莓--NB-H3200烤箱

作者： 小小小飞羊

因消耗做挞多出来的杏仁奶油馅而出现的衍生品'结果好吃到我决定下次单独做它!! 一层新鲜蓝莓,铺上一层杏仁奶油馅,再铺一层蓝莓'最后撒上万能的金宝酥粒入烤箱,30min后就可以享用了! 趁温热吃超赞～还可以搭配冰激淋球! 方子量的杏仁奶油馅料可以烤4个3寸的挞,剩下一点我用来做这款。当然它也值得你单独去烤一次,不会让你失望～ 金宝酥粒做好后可以放在冰箱冷冻,需要用的时候随时取出,放在蛋糕上好看又好吃 再来说一下松下这款烤箱。之前松下一直出的都是容量比较小的烤箱,用处也比较局限,这次这款NB-H3200烤箱32L容量,带有发酵功能、热风功能、上下火分别控温功能,并配备烤盘、烤网、烤肉叉,所以不管是烤饼干、蛋糕、小面包,还是蔬菜或鱼、鸡等肉食,它都可以轻松满足你的需求。从价格方面也是很推荐烘焙新手购买。【松下32L烤箱NB-H3200，2月6日于下厨房市集促销发售，届时打开手机APP首页即可购买。】

用料

• <杏仁奶油馅>：
• 细砂糖 60g
• 黄油 80g
• 鸡蛋 1个
• 低粉 10g
• 杏仁粉 80g
• 朗姆酒 10ml
• <奶酥粒>：
• 冷藏发酵黄油 80g
• 杏仁粉 90g
• 低粉 90g
• 细砂糖 67g
• 盐 一小撮
• <其他>:
• 新鲜蓝莓 适量

金宝酥粒杏仁蓝莓--NB-H3200烤箱的做法步骤

步骤 1

一、杏仁奶油馅: ·黄油软化,加砂糖打发至颜色发白,分三次加入全蛋液,每一次都要与黄油完全融合后再加下一次 ·杏仁粉&低粉过筛,加入打好的黄油中,拌匀 ·加入朗姆酒

步骤 2

二、奶酥粒: ·冷藏的发酵黄油切成1cm左右的小块,放入冰箱冷藏继续备用 ·混合杏仁粉、低粉、砂糖和盐 ·将混合的粉类倒入切好的黄油块中,一边搓一边搅,直至搓成芝士粉状,黄油没有大块即可 ·搓好的酥粒可以冷冻起来,随时取用

步骤 3

三、蓝莓杏仁奶酥: ·取耐热容器,底部铺上一层新鲜蓝莓 ·加入杏仁奶油馅至容器1/2处 ·继续撒上若干蓝莓 ·最上层铺满奶酥粒 ·烤箱预热180度,上下火(不用热风),30～35min,取出稍微晾凉趁热食用!

菜谱创建时间：2015-01-23 16:00:04