油泡夹肉炒青菜

作者： 凌凌煮厨

油泡夹肉有多种吃法， 可炒青菜，也可蒸熟后直接放加酱油红烧着吃。

用料

• 肉末 250g
• 油泡 若干
• 盐、鸡精、虾米、香菇 适量

油泡夹肉炒青菜的做法步骤

步骤 1

肉末中加点虾米丁及香菇丁，再加盐拌匀待用。

步骤 2

将拌好的肉末夹到油泡中，放在蒸锅中蒸熟。

步骤 3

青菜下锅炒 ，八成熟时加入蒸好的油泡，加少量水、盐、鸡精稍炒一下即可出锅。

菜谱创建时间：2015-01-22 21:29:11