剁椒蒸金针姑

作者： 德普烘焙实验室

爽滑可口，操作起来更是简单~~

用料

• 金针菇 400g
• 剁椒 依个人口味订
• 香葱 一棵
• 蒸鱼豉油 3汤匙
• 食用油 2汤匙

剁椒蒸金针姑的做法步骤

步骤 1

金针菇去除根部，洗净沥水，摆在盘中，将准备好的剁椒铺在上面。

步骤 2

放入德普电蒸箱，选择“蔬菜“模式，蒸10-12分钟即可。（没有蒸箱用蒸锅也可以，时间自己掌握就是了。）

步骤 3

小葱切末，撒在蒸好的剁椒上，浇一些蒸鱼豉油。

步骤 4

最后浇上热油即可。

剁椒蒸金针姑的小贴士

最后浇上热油的一步很重要，可以激发食物的香气

菜谱创建时间：2015-01-22 15:08:19