自制腐竹

作者： 享受寂寞的叶子

自从电视曝光了毒腐竹，都不敢再买了。可是儿子超级喜欢吃，于是自己动手做吧。不难，大家都可以试试

用料

• 黄豆
• 水

自制腐竹的做法步骤

步骤 1

黄豆泡隔夜

步骤 2

磨成豆浆。比我们平时喝的豆浆浓一点就好

步骤 3

煮开。不断搅拌防止糊锅。

步骤 4

煮开后隔水加热保温。用风扇吹

步骤 5

风一吹豆浆表面出一层膜，轻轻快速捞起

步骤 6

放在架子上晒干。百分百纯天然腐竹就做成了

自制腐竹的小贴士

捞皮的时候动作要轻快，不能搅，轻轻捞起就好了。

菜谱创建时间：2015-01-18 21:25:42