10分钟早餐--面条与牛扒

作者： hsdll

用料

• 牛扒前一天晚上煨好只撒了少许烤肉酱和混合香料
• 挂面按人头准备
• 鸡蛋每人一只
• 白菜叶2片
• 西红柿半个
• 白梨一只，大橙子一只
• 牛奶250克

10分钟早餐--面条与牛扒的做法步骤

步骤 1

要保证套餐10分钟上桌一定要按程序来哈，懒妈的10分钟套餐运筹学比厨艺的技术含量高。 煮鸡蛋 鸡蛋用水冲干净，冷水入锅，开火煮蛋。水开之后2分钟关火，蛋不要拿出来，待上桌前拿出剥皮摆盘上桌。

步骤 2

煮面 煮蛋同时，煮面，水开下面、下切成丝的白菜和切成片的西红柿，5分钟关火。不要捞面，这时面不大熟，放锅里自熟一会。

步骤 3

做果奶 煮上面的同时，将切块的梨和橙子丢入榨汁机。榨好汁后加入牛奶装杯上桌。

步骤 4

煎牛扒 煮面同时煎烤机插电，锅内刷少许油，放入牛扒，盖锅，通电。待锅内冒出蒸汽，带出香气时，开盖观察，牛扒变色没有红肉即可，盛出摆盘，时间长了，牛肉就老了。

菜谱创建时间：2015-01-17 16:36:06