跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤

作者： 高跑跑是蘑菇

就是想这一口冬天早上热乎乎的疙瘩汤！回了家第二天早上姥姥做了疙瘩汤给我喝！好幸福

用料

• 白菜叶 适量
• 豆腐 适量
• 葱花
• 花生油
• 盐
• 酱油
• 面粉 适量

跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

白菜整颗拿来。用刀切开白菜头那部分！那里都是白菜叶。很嫩

步骤 2

拿来一棵葱！切一点，炝锅用

步骤 3

豆腐改刀先切成片然后再切成条

步骤 4

锅热以后先放葱花进去炝锅，然后再放豆腐翻炒（豆腐特别容易糊锅）

步骤 5

然后放入白菜头，加适量酱油翻炒。

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步骤 6

步骤 6

加适量水

步骤 7

等水开的过程中调面糊。碗里加面粉，然后加水调成面糊。不要太稀

步骤 8

水开了以后加入面糊，姥姥是拿筷子一点一点挑进去的

步骤 9

尽量把面块挑小一点，水开了以后就可以盛出来吃了！

步骤 10

附上一张姥姥的照片！希望姥姥健康长寿！

菜谱创建时间：2015-01-15 23:03:13