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马苏里拉肉松西多士[解决口感干干的吐司!]

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作者: -鸡汤儿-
本菜谱秉着消耗块状马苏里拉的原则,所以不像别的菜谱用的芝士片。。 不过这次放的不够多T-T 我明天再来一次! 吐司放了几天之后感觉就不软了T-T 应该是我的手法问题吧! 不过没在怕的!做成西多士就好啦!不管什么样的吐司,吃了牛奶蛋液之后就炒鸡润的! 西多士外表煎到脆脆的,里面会有一点点湿润像蛋糕一样!配上肉松沙拉酱和马苏里拉!美味的早餐就诞生啦! 我不会说我吃了这个之后一早上都闻得到西多士的味道。。。香死我了!而且满满的幸福感哦!! 我喜欢把吐司切的厚一点,这样可以多蘸一点蛋液而且不怕蘸的太湿! 菜谱图用的是黑芝麻吐司。。所以。。可能。。有点。。黑暗。。T-T

用料

马苏里拉肉松西多士[解决口感干干的吐司!]的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,加点水或牛奶

步骤 2

两片厚厚的吐司!美美地洗个鸡蛋浴吧!

步骤 3

锅抹少许油

步骤 4

一片蘸满蛋液的吐司入锅煎

步骤 5

煎完A面要煎B面哦,出锅后涂上沙拉酱,撒多多的肉松!

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步骤 6
步骤 6

另一片吐司也煎好备用!

步骤 7

片状马苏里拉入锅,融化了就出锅哦,这步小心,尽量别弄碎马苏里拉,否则一早上就要拉丝个没完啦!

步骤 8

马苏里拉出锅后放在肉松上,然后盖上另一片吐司就好啦!

马苏里拉肉松西多士[解决口感干干的吐司!]的小贴士

吐司用厚厚的感觉比较好哦!两面一定要煎到脆脆的! 我用了淡奶油所以好香>< 就是这么不怕热量高呵呵。。。。。。。 我做的时候没有切掉四边,就是这么随意!大家按个人喜好吧!

菜谱创建时间:2015-01-15 22:28:44
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